广东以色列理工学院是一所小而精的学府，是我国目前唯一一所理工科研究型中外合作大学。学校硬件设备对标世界一流实验室，仪器设备总值2.6亿，有72间大型教学及科研实验室。学生可以申请进入老师的科研实验室，跟着老师做科研。  
学校引进了以色列的创新创业育人体系，所有学生都要上一门创业的课程，鼓励将自己的技术发明商业化。招生模式包括高考统招、自主招生、港澳台招生以及国际招生。今年将在18个省份招生400人左右，高考英语成绩需达到100分。开学时间为8月6日左右，有6-8周的预备课程。
 
广东以色列理工学院不仅是一所高等学府，也是一处充满活力和创新的地方。学校非常注重学生的职业生涯规划，设立了专门的职业生涯规划中心，为理工科学生提供课程和指导。此外，学校还提供了高额的奖学金，包括优秀理工竞赛类奖学金、新生入学奖助学金、校长奖学金和学业奖学金。
 
其中，优秀理工竞赛类奖学金需要在5月31日之前申请，符合条件的学生可以获得7.5万至30万的奖学金；新生入学奖助学金则完全根据高考成绩的排名申请，最高可获得4年的奖学金，一等奖学金为40万，二等奖学金为30万，三等奖学金为20万；校长奖学金则给予各省排名前2%的学生，最高可获得60万的奖学金；而学业奖学金则可获得5至10万的奖励。总的来说，广以提供了丰厚的奖学金，鼓励学生积极参与学习和创新。